Мы получаем энергию из пищи. Не важно, быстрый ли это перекус, конфетка или печенька с чаем, кофе по пути, полноценный прием пищи.

Мы получаем энергию из пищи. Не важно, быстрый ли это перекус, конфетка или печенька с чаем, кофе по пути, полноценный прием пищи. Этот источник энергии высвобождается в организме человека в процессе обмена веществ. Она может быть потрачена на работу различных органов и систем, физическую активность и другие важные процессы, которые иногда мы даже не замечаем. Однако если количество этой энергии превышает потребности нашего организма, то она накапливается в виде неприятных жировых отложений, которые могут вредить нашему здоровью и самочувствию.
Для предотвращения этих негативных явлений нам может помочь подсчёт калорий. Это эффективный инструмент для контроля потребляемой энергии и, как следствие, контроля веса. А также он обеспечивает понимание энергетической ценности пищи и позволяет регулировать ее потребление для похудения, поддержания или набора массы. С помощью подсчёта калорий можно сформировать навык осознанного питания, предотвращать переедание и сбалансировать потребляемые КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы). Улучшить самочувствие и спортивные результаты.
Посчитать потребляемые калории можно на сайте Здоровое питание проекта Роспотребнадзора https://clck.ru/39rGfP или в любом мобильном приложении для подсчёта колрий.
Ключевая важность подсчета калорий:
•Контроль веса и профилактика ожирения: Основа веса тела – это соотношение потребляемых и потраченных калорий. Другими словами, это энергетический баланс нашего организма. Считая калории, можно создать необходимый дефицит (-10−15%!) для безопасного снижения веса, или, наоборот, необходимый профицит калорий для набора мышечной массы (+10-15%)
•Осознанность и пищевые привычки: Запись потребляемых калорий помогает отследить реальный объем съеденной пищи и выявить скрытые источники лишних калорий, например, в жидких напитках, соусах, перекусах.
•Организация питания: В процессе записи потребляемых калорий становится понятно, какие продукты более калорийны. Так можно сбалансировать рацион, не отказываясь от любимых блюд, а просто вписывая их в ежедневную норму потребления.
•Эффективность тренировок: Для спортсменов подсчет важен для поддержания мышечной массы и достижения формы.
Важно отметить!
Подсчет калорий – это инструмент, а не строгая диета. Через несколько месяцев это поможет выработать полезные привычки, позволяя в дальнейшем определять калорийность «на глаз». Однако надо помнить, что чрезмерная фиксация на цифрах и потребляемых калориях может привести к тревожности, стрессу и расстройствам пищевого поведения! Поэтому важен баланс, а не только точные цифры потребления. Необходимо делать паузу как в дефиците калорий, так и в профиците. Давайте себе отдохнуть. Главное, не демонизируйте еду и не запрещайте себе всю ту еду, что раньше так радовала вас!
Рекомендации по подсчету:
•Использовать кулинарные весы для точного взвешивания, в том числе, готовых блюд.
•Использовать мобильные приложения для автоматизации расчетов.
•Считать абсолютно всё, включая маленькие кусочки, перекусы, соусы и напитки.
Желаем вам достижения ваших целей!