Ай да широкая! Стоит ли ограничивать себя в Масленичную неделю, рассказал гастроэнтеролог санатория «Обуховский»

Ай да широкая! Стоит ли ограничивать себя в Масленичную неделю, рассказал гастроэнтеролог санатория «Обуховский»

В понедельник стартовала Масленичная неделя, а это значит, что хозяюшки повязали фартуки, достали сковороды, выставили на стол основные ингредиенты главного блюда старинного русского праздника — блинов. Мука, молоко, масло, начинки — от традиционных (творог, мясо, икра) до экзотических — пошли в ход. И если в первые дни недели блины у большинства только в планах, то с четверга по воскресенье, когда отмечается Широкая Масленица, каждый уралец точно отведает самый вкусный символ приближающейся весны. Как при этом не навредить своему организму, рассказал врач-гастроэнтеролог санатория «Обуховский» Сергей Мазеин.

https://mzso.info/articles/novosti-medorganizatsiy/ay-da-shirokaya-stoit-li-ogranichivat-sebya-v-maslenichnuyu-nedelyu-rasskazal-gastroenterolog-sanato/