Ирбитская ярмарка назвала лучших производителей молочной продукции в Свердловской области

Ирбитская ярмарка назвала лучших производителей молочной продукции в Свердловской области

На Ирбитской ярмарке в Свердловской области состоялся смотр-конкурс, на котором было определено, где производят самую высококачественную молочную продукцию. Участие в конкурсе приняли известные производители молочной промышленности, включая такие компании, как «Талицкое молоко», «Ирбитский молочный завод» и другие. Они представили как уже знакомые на рынке товары, так и новые продукты, которые только недавно появились в магазинах.

Оценка молочной продукции проводилась экспертной комиссией, состоящей из представителей всех участников конкурса. Она оценивала продукцию в двух номинациях: «Лучшая продукция. Стабильность и качество» и «Новинка 2022–2023». Качество кефира, ряженки, сметаны и творога оценивалось закрытым методом.